京の真ん中に残る酒文化に触れる

京都洛中酒蔵ツーリズム

佐々木酒造の猫
佐々木酒造の猫
佐々木酒造の猫

京都の中心に位置する西陣。今もなお伝統文化が継承され、
時代の重みに支えられた伝統や作法、
習わしなど「古き良き京都」の魅力が詰まった街です。
その西陣に普段一般公開されていない佐々木酒造があります。

佐々木酒造の店構え

京の真ん中で酒造りを続けている佐々木酒造。
豊臣秀吉が愛した聚楽第の跡にあり、
千利休が茶の湯にも使ったといわれる「銀明水」を仕込み水とし、
全ての酒を京都・洛中伝承の手造りの技法にて醸し続けております。
京都洛中酒蔵ツーリズムでは、長きに渡り伝えられた
洛中の酒造りに触れていただくのが目的です。

京都の中心に位置する西陣。今もなお伝統文化が継承され、時代の重みに支られた伝統や作法、
習わしなど「古き良き京都」の魅力が詰まった街です。その西陣に普段一般公開されていない佐々木酒造があります。

佐々木酒造の店構え

京の真ん中で酒造りを続けている佐々木酒造。豊臣秀吉が愛した聚楽第の跡にあり、千利休が茶の湯にも使ったといわれる「銀明水」を仕込み水とし、全ての酒を京都・洛中伝承の手造りの技法にて醸し続けております。京都洛中酒蔵ツーリズムでは、長きに渡り伝えられた洛中の酒造りに触れていただくのが目的です。

佐々木酒造の猫
佐々木酒造の猫
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酒造りの現場を知り文化を学びます。

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蔵元の社員にどんどん質問してください。

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利き酒で佐々木酒造の味をお楽しみください。

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佐々木酒造の蔵元オリジナルグッズをおみやげにどうぞ。

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酒蔵周辺地域をめぐります。

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日本酒と京料理の相性を体験します。

京都洛中酒蔵ツーリズム

洛中伝承のお酒を楽しむ

佐々木酒造 酒蔵見学ツアー コース

通常非公開の酒蔵見学を佐々木酒造の社員がご案内。お酒の試飲やお買い物もお楽しみいただけます。

佐々木酒造 酒蔵見学ツアー
佐々木酒造 酒蔵見学ツアー
佐々木酒造 酒蔵見学ツアー

京都洛中酒蔵ツーリズム

酒蔵とまちあるき

西陣まるごと ツアー コース

佐々木酒造の酒蔵見学ツアーから京情緒溢れる西陣をそぞろ歩くまちあるき、そして京料理や日本酒の飲み比べやトークショーなどお楽しみいただける企画満載のツアーです。

佐々木酒造 酒蔵見学ツアー
佐々木酒造 酒蔵見学ツアー
佐々木酒造 酒蔵見学ツアー

京都洛中酒蔵ツーリズム

【期間限定ツアー】
佐々木酒造新酒イベント初揚げ祝と酒蔵公開

日本酒造りのシーズンの初めに新酒を搾る「初揚げ」。佐々木酒造では、この「初揚げ」の時期を皆様に体験していただこうと、蔵人の案内付きで酒蔵を特別公開します。

佐々木酒造新酒イベント初揚げ祝と酒蔵公開